Kisah Lansen Membangun Cofjay, UMKM Kopi Kebanggaan Bone Bolango

Jurnalis: Redaksi Kabarbaru

Kabar Baru, Gorontalo– Di tengah aroma kopi yang menggoda, tersembunyi sebuah kisah inspiratif tentang seorang pemuda bernama Lansen yang berani mewujudkan mimpinya. Berawal dari kecintaannya pada kopi, Lansen mendirikan Cofjay, sebuah UMKM kopi yang kini menjadi kebanggaan masyarakat Bone Bolango.

Cofjay bukan sekadar kedai kopi biasa. Lebih dari itu, Cofjay adalah representasi dari semangat kewirausahaan, inovasi, dan dedikasi untuk mengangkat potensi lokal. Berlokasi di pusat keramaian, Center Point Bone Bolango, Cofjay berhasil menarik perhatian masyarakat dengan sajian kopi berkualitas tinggi yang berasal dari biji kopi pilihan dari petani lokal.

Awal Mula yang Penuh Tantangan

Perjalanan Lansen dalam membangun Cofjay tidaklah mudah. Ia memulai usahanya dari nol, dengan modal yang terbatas dan pengalaman yang minim. Namun, dengan tekad yang kuat dan semangat pantang menyerah, Lansen terus belajar dan mengembangkan diri.

“Awalnya, saya hanya punya sedikit pengetahuan tentang kopi. Tapi, saya punya keyakinan bahwa kopi lokal kita punya potensi yang besar. Saya mulai belajar dari berbagai sumber, ikut pelatihan, dan berdiskusi dengan para ahli kopi,” kenang Lansen.

Mengangkat Potensi Kopi Lokal

Salah satu hal yang membedakan Cofjay dari kedai kopi lainnya adalah komitmennya untuk menggunakan biji kopi lokal. Lansen percaya bahwa kopi lokal memiliki cita rasa yang unik dan khas, yang tidak bisa ditemukan di kopi dari daerah lain.

“Saya ingin mengangkat potensi kopi lokal kita. Saya ingin petani kopi di Bone Bolango bisa mendapatkan harga yang lebih baik untuk hasil panen mereka. Saya juga ingin masyarakat bisa menikmati kopi berkualitas tinggi yang berasal dari daerah mereka sendiri,” jelas Lansen.

Inovasi dan Kreativitas Tanpa Batas

Lansen tidak pernah berhenti berinovasi dan berkreasi untuk mengembangkan Cofjay. Ia selalu mencari cara baru untuk menyajikan kopi dengan cara yang unik dan menarik. Salah satu inovasi yang paling populer dari Cofjay adalah kopi .

“Saya ingin memberikan pengalaman yang berbeda kepada pelanggan. Saya ingin mereka tidak hanya menikmati rasa kopi, tapi juga merasakan kekayaan budaya dan tradisi lokal,” ujar Lansen.

Dampak Positif bagi Masyarakat

Kehadiran Cofjay di pusat keramaian Center Point Bone Bolango tidak hanya memberikan manfaat bagi Lansen sendiri, tapi juga bagi masyarakat sekitar. Cofjay telah menciptakan lapangan kerja baru bagi warga lokal, serta meningkatkan pendapatan petani kopi di Bone Bolango.

“Saya sangat senang bisa memberikan kontribusi positif bagi masyarakat. Saya berharap Cofjay bisa menjadi inspirasi bagi para pemuda lainnya untuk berani memulai usaha dan mengembangkan potensi lokal,” harap Lansen.

Menatap Masa Depan dengan Optimisme

Dengan segala pencapaian yang telah diraih, Lansen tidak lantas berpuas diri. Ia terus bersemangat untuk mengembangkan Cofjay menjadi UMKM kopi yang lebih besar dan lebih sukses. .

“Saya akan terus bekerja keras dan berinovasi untuk mewujudkan mimpi itu,” pungkas Lansen dengan optimisme.

Kisah Lansen dan Cofjay adalah bukti nyata bahwa dengan kerja keras, dedikasi, dan semangat pantang menyerah, mimpi bisa menjadi kenyataan. Cofjay bukan hanya sekadar UMKM kopi, tetapi juga simbol harapan bagi kemajuan ekonomi lokal dan kebanggaan masyarakat Bone Bolango.

berikut adalah menu Cofjay berdasarkan gambar yang Anda berikan:

COFFJAY MENU

Signature

– Coffjay: 14.0
– Vanilla Latte: 15.0
– Butterscotch: 16.0
– Arang Coffee: 15.0
– Pandan Coffee: 15.0

Non-Coffee

– Chocolate: 15.0
– Milo: 13.0
– Orange Squash: 13.0
– Strawberry Squash: 13.0
– Mineral: 5.0

Snack

– Mix Platter: 18.0
– Roti Bakar: 12.0
– Kentang Goreng: 13.0
– Indomie Goreng: 12.0
– Kuah: –
– Pop Mie: 8.0

Series

– Americano: 11.0
– Americano Peach: 16.0
– Americano Berry: 15.0
– Americano Honey: 15.0
– Lime: –

“NGOBROL DAN MINUM KOPI”