Inovasi Produk Ikan Nila, Mahasiswa KKN UNG Bantu Ekonomi Desa Bube

Jurnalis: Redaksi Gorontalo

Kabar Baru, Gorontalo – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik II Universitas Negeri Gorontalo (UNG) sukses menggelar seminar program kerja di Desa Bube, Rabu(3/9/2025).

Seminar ini bertema “Pelatihan dan Pendampingan Produk Olahan Ikan Serta Pemasarannya Sebagai Solusi Kreatif Peningkatan Pendapatan Masyarakat Desa Bube Tahun 2025”, memperkenalkan inovasi produk olahan ikan nila, yaitu nugget opunila dan tepung tulang ikan nila.

Seminar yang dilaksanakan pada hari Rabu ini, dihadiri oleh berbagai elemen masyarakat. Di antaranya Ketua BPD, aparat Desa Bube, Ibu PKK, kader kesehatan, ibu rumah tangga, Babinsa, dan karang taruna.

Ketua BPD Desa Bube, Andry Mooduto, mewakili kepala desa, menyampaikan apresiasi mendalam kepada mahasiswa KKN Tematik UNG. Ia menilai inisiatif ini membangkitkan semangat karang taruna dan masyarakat melalui inovasi produk olahan ikan nila.

“Dari presentasi, saya menangkap bahwa produk ini sangat bermanfaat, mulai dari pencegahan stunting hingga mencegah osteoporosis bagi lansia,” ujar Andry Mooduto. Ia berharap nugget ikan nila dan tepung tulang ikan nila dapat membantu masyarakat, khususnya ibu rumah tangga di Desa Bube, untuk meningkatkan pendapatan.

Andry Mooduto juga berharap mahasiswa KKN Tematik Desa Bube terus berkolaborasi dengan masyarakat dan aparat desa dalam sisa waktu 15 hari sebelum penarikan. “Semoga apa yang dilakukan dapat memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi masyarakat Desa Bube,” pungkasnya.

Seminar ini diharapkan menjadi langkah awal yang baik dalam pengembangan potensi desa melalui pemanfaatan sumber daya lokal, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Bube.

Jurnalis: Eyin/Kabarbaru.co