UNG Dorong Produk Lokal Sachita Masuk Pasar Modern Tingkatkan Ekonomi Desa

Jurnalis: Redaksi Kabarbaru

KABAR BARU, GORONTALO – Produk unggulan lokal Gorontalo, minyak dan kacang kribo Sacha Inchi yang dikenal dengan merek “Sachita”, kini resmi hadir di jaringan ritel modern seperti Alfamart dan UMGo Mart. Keberhasilan ini merupakan buah dari kerja sama antara Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Sinar Usaha Tabongo Timur dengan Universitas Negeri Gorontalo (UNG) melalui Program Pemberdayaan Desa Binaan (PDB), yang dipimpin oleh Dr. Yuszda K. Salimi bersama timnya.

Direktur BUMDes Sinar Usaha, Muh. Faisal Hidayat, mengungkapkan bahwa program ini sangat berarti dalam mengembangkan potensi lokal sacha inchi, yang selama ini dikenal sebagai superfood kaya akan omega 3, 6, dan 9, vitamin A, vitamin E, serta berbagai fitokimia yang bermanfaat bagi kesehatan. “Minyak dan kacang kribo Sachita memiliki khasiat yang dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dan gula darah,” ujar Muh. Faisal.

Dengan hadirnya produk Sachita di pasar modern, Muh. Faisal berharap pasar produk lokal ini dapat meluas sehingga memberikan dampak positif bagi kesejahteraan kelompok tani dan memperkuat kemandirian ekonomi desa. “Kami optimis bahwa kolaborasi ini akan mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat desa secara berkelanjutan,” tambahnya.

Sementara itu, Dr. Yuszda K. Salimi menegaskan bahwa Program Pemberdayaan Desa Binaan UNG tidak hanya fokus pada peningkatan produksi, tetapi juga pada pengembangan pemasaran agar produk lokal dapat bersaing di pasar yang lebih luas. “Kami berkomitmen untuk terus mendampingi dan memberdayakan desa-desa binaan agar potensi mereka bisa terekspos secara maksimal,” ujarnya.

Keberhasilan membawa produk “Sachita” ke pasar modern menjadi bukti nyata sinergi antara perguruan tinggi dan masyarakat dalam menggerakkan ekonomi lokal melalui inovasi dan pemberdayaan yang berkelanjutan.