Carica Amerta! Dari Kebun Dataran Tinggi Dieng Jadi Oleh-Oleh Premium

Jurnalis: Listiani Safitri

Kabar Baru, Wonosobo – Di balik kesuksesan oleh-oleh khas Dieng yang semakin digemari wisatawan, terdapat perjalanan panjang yang dijalani Carica Amerta, produsen carica yang telah beroperasi sejak 2012.

Mengangkat kekayaan alam Dieng, Carica Amerta mengolah buah carica langsung dari kebun-kebun di dataran tinggi menjadi produk premium yang kini menjadi buruan wisatawan.

Carica, buah khas pegunungan di atas 1.500 meter, telah lama menjadi ikon kuliner Dieng. Namun menjaga kualitasnya bukan perkara mudah.

Carica Amerta memulai proses sejak hulu—bermitra dengan petani lokal, memastikan pemilihan buah terbaik yang dipetik pada tingkat kematangan optimal.

“Kami bekerja langsung dengan petani di Dieng. Dari pemilihan bahan baku hingga proses produksi, semua diawasi dengan ketat,” ujar perwakilan Carica Amerta kepada Jurnalis Kabarbaru di Wonosobo Jawa Tengah, Sabtu (06/12/2025).

Buah carica yang telah digarap melalui proses higienis kemudian diolah menjadi manisan khas dengan rasa manis-asam yang segar.

Melalui proses produksi yang konsisten, Carica Amerta berkomitmen menjaga karakter autentik carica tanpa menghilangkan keunikan cita rasa asli Dieng.

Untuk memberikan nilai tambah, Carica Amerta baru-baru ini memperkenalkan kemasan baru dengan material premium dan desain yang lebih elegan.

Pembaruan ini menjadi bagian dari transformasi merek setelah sebelumnya dikenal sebagai Carica Dihyang.

“Kami ingin membawa carica ke level yang lebih tinggi sebagai oleh-oleh premium yang dapat bersaing secara nasional. Identitas baru ini menjadi langkah awal,” tambahnya.

Dengan kemasan yang lebih modern dan kualitas produk yang terus dijaga, Carica Amerta ingin menegaskan bahwa carica bukan hanya sekadar oleh-oleh, melainkan representasi dari kekayaan alam dan budaya Dieng.

Standarisasi mutu yang dilakukan bertujuan memperkuat citra carica sebagai komoditas unggulan Wonosobo.

Di tengah meningkatnya kunjungan wisata ke Dieng, Carica Amerta percaya bahwa produk carica memiliki potensi besar untuk terus berkembang.

Melalui inovasi dan komitmen terhadap kualitas, Carica Amerta bertekad menjadikan carica sebagai oleh-oleh premium yang membawa cerita tentang dataran tinggi Dieng ke tangan setiap pembeli.