Bupati Karolin Minta Masyarakat Menambah Varian Pangan Pengganti Nasi

Jurnalis: Sri Hartutik Sandora

KABARBARU, LANDAK– Bupati Landak Karolin Margret Natasa meminta kepada seluruh masyarakat Kabupaten Landak dan masyarakat Kalimantan Barat untuk terus mendukung diverifikasi pangan dengan menambah variasi pengganti nasi.

“Mari kita dukung program pemerintah untuk melakukan diversifikasi pangan dengan tidak hanya memakan nasi, namun juga bisa menambah variasi dan asupan karbohidrat kita dengan jagung, ubi, ketela, sagu dan sebagainya untuk kesehatan kita dan untuk ketahanan pangan Indonesia,” kata Bupati Karolin. Saat kegiatan HUT 49 PDI Perjuangan di halaman gedung Sekolah Partai DPP PDI Perjuangan, Minggu (9/1/2022).

Maka dari itu, ia memperkenalkan jagung sebagai makanan pendamping beras pada tingkat nasional dalam kegiatan kompetisi kreasi kuliner pendamping beras.

Bupati Landak menjelaskan bahwa memilih jagung karena saat ini jagung menjadi komoditas unggulan setelah beras yang menjadi program pertanian di Kabupaten Landak.

“PKK Kabupaten Landak mengikuti perlombaan dalam rangka HUT 49 PDI Perjuangan, kita memilih jagung karena saat ini jagung menjadi komoditas unggulan setelah beras,”jelasnya

Bupati Karolin mengungkapkan bahwasannya jagung menjadi potensi ekonomi yang sangat baik bagi masyarakat Kabupaten Landak.

“Ini menjadi sebuah peluang ekonomi yang sangat baik bagi masyarakat Kabupaten Landak, namun kami terus berupaya agar masyarakat terus melakukan dan menggali potensi-potensi komoditas yang dapat meningkatkan ekonomi masyarakat,” pungkasnya.