Cari Kuliner Kota Malang, 10 Makanan Ini Wajib Kamu Cobain

04/01/2026 - 15:55
|
Subscribe

Desain tanpa judul - 2026-01-04T155318.164

Ilustrasi kuliner khas Kota Malang (Dok: Istimewa).

Kabar Baru, Malang – Kota Malang tidak hanya menawarkan udara sejuk dan pemandangan alam yang indah.

Kota pendidikan ini juga menyimpan kekayaan kuliner yang autentik.

Bagi wisatawan yang berkunjung ke Jawa Timur, mencicipi sajian lokal Malang menjadi agenda yang tidak boleh terlewatkan.

Variasi makanannya pun sangat beragam, mulai dari hidangan berkuah hangat hingga gorengan yang renyah.

Berikut adalah daftar makanan khas Malang paling ikonik yang siap memanjakan lidah Anda:

Sajian Berkuah yang Menghangatkan

Bakso Malang menjadi ikon utama yang wajib Anda cicipi.

Berbeda dengan bakso biasa, hidangan ini memiliki isian yang lebih lengkap seperti bakso urat, bakso halus, siomay, tahu, dan aneka gorengan.

Kuah bening yang gurih sangat cocok dinikmati di tengah hawa dingin Malang.

Selain bakso, Anda juga harus mencoba Soto Lombok. Nama ini merujuk pada lokasi kedai legendarisnya di Jalan Lombok, bukan berasal dari Pulau Lombok.

Soto ini memiliki ciri khas kuah pekat kecokelatan dengan taburan koya yang melimpah.

Untuk pengalaman yang lebih mewah, Rawon Dengkul hadir dengan potongan tulang lutut sapi yang kaya akan sumsum dan daging lembut dalam balutan kuah kluwek hitam.

Variasi Mi dan Hidangan Unik

Bagi pecinta mi, Cwie Mie adalah pilihan yang tepat. Mi ini menggunakan tekstur yang lebih tipis dan lembut dengan taburan ayam cincang kering yang gurih.

Jika ingin sensasi berbeda, cobalah Sego Goreng Mawut. Hidangan ini mencampurkan nasi dan mi goreng dalam satu penggorengan, menciptakan porsi besar yang mengenyangkan untuk makan malam.

Malang juga memiliki Orem-Orem, masakan rumahan yang jarang ada di kota lain. Sajian ini berisi potongan ketupat dan tempe goreng yang tersiram kuah santan kuning kaya rempah.

Sementara bagi pemburu rasa pedas, Mie Setan menawarkan tingkat kepedasan dari cabai rawit segar yang bisa Anda pilih sesuai kemampuan lidah.

Menu Legendaris dan Mengenyangkan

Jika Anda mencari menu sarapan, Nasi Pecel Kawi adalah solusinya. Resep bumbu kacang turun-temurunnya menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih yang sempurna.

Selain itu, ada pula Tahu Telor yang tersaji dengan siraman saus kacang petis kental, lengkap dengan tauge dan irisan timun segar.

Terakhir, jangan lewatkan Soto Geprak. Keunikan hidangan ini terletak pada cara mengolah dagingnya yang dipukul (digeprak) hingga pipih.

Kuahnya yang bening memberikan rasa segar, terutama jika Anda menikmatinya bersama perkedel atau sate usus.