UNG Mulai Program Hilirisasi Produk Olahan Ikan Nike di Leato

Jurnalis: TIM Gorontalo

Kabar baru, Gorontalo — Universitas Negeri Gorontalo (UNG) mengawali pelaksanaan Program Pengabdian kepada Masyarakat melalui kegiatan sosialisasi yang digelar di KNMP Leato Selatan, Kota Gorontalo, Rabu (10/6/2026).

Sosialisasi tersebut menjadi langkah awal program “Akselerasi Hilirisasi Produk Olahan Ikan Nike melalui Standardisasi Produksi, Legalitas Usaha, dan Pemasaran Digital.”

Program yang didanai melalui BIMA Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdiktisaintek) itu dilaksanakan oleh tim pengabdian kepada masyarakat UNG dengan melibatkan Kelompok Nelayan “Nike Sultan” sebagai mitra.

Dalam kegiatan tersebut, tim pengabdian memaparkan sejumlah hal terkait pelaksanaan program, mulai dari tujuan, tahapan kegiatan, bentuk keterlibatan mitra, hingga target yang akan dicapai.

Sosialisasi juga dimanfaatkan sebagai forum diskusi untuk mengetahui kondisi dan kebutuhan Kelompok Nelayan “Nike Sultan”, terutama dalam mengembangkan usaha produk olahan ikan nike.

Pendampingan yang diberikan nantinya mencakup peningkatan kualitas dan standar produksi, penguatan manajemen serta legalitas usaha, hingga pengembangan strategi pemasaran melalui platform digital.

Tim pengabdian turut menekankan pentingnya penerapan proses produksi yang higienis dan sesuai standar. Legalitas usaha juga dinilai menjadi salah satu faktor penting dalam meningkatkan kepercayaan konsumen dan daya saing produk.

Sementara itu, pemanfaatan teknologi digital diarahkan untuk membantu mitra memperluas jangkauan pemasaran sehingga produk olahan ikan nike dapat dikenal oleh konsumen yang lebih luas.

Kegiatan berlangsung secara interaktif dengan melibatkan peserta dalam sesi diskusi dan tanya jawab. Anggota kelompok nelayan turut menyampaikan berbagai kondisi, kendala, serta kebutuhan yang dihadapi dalam menjalankan dan mengembangkan usaha.

Melalui kegiatan tersebut, UNG berharap terbangun sinergi dan komitmen antara tim pengabdian dengan Kelompok Nelayan “Nike Sultan” dalam menjalankan seluruh tahapan program.

Program ini diharapkan dapat mendorong produk olahan ikan nike menjadi lebih berkualitas, terstandar, memiliki legalitas usaha, serta mampu bersaing melalui pemanfaatan pemasaran digital.***